新聞回放：
2022年6月4日，《寧夏日報》一版刊發稿件《寧夏與伊利集團攜手打造千億級奶產業集群》，報道了自治區農業農村廳、寧夏農墾集團分別與伊利集團簽訂戰略合作框架協議，攜手打造千億級奶產業集群。
伊利集團將充分發揮資金、技術、人才等方面的優勢和龍頭帶動、聯農帶農作用，在現有合作基礎上與寧夏開展全方位、深層次、多維度合作，加快推進25萬頭奶牛養殖項目建設，共同創建優質高端奶源基地、良種奶牛繁育基地、人才孵化基地和乳品精深加工中心、優質飼草料生產配送中心、物流集散中心，在上下游全鏈條上探索合作發展新模式新路徑，攜手打造千億級奶產業集群。
發展成就：
全國奶產業的領先者
寧夏是全國奶業十大主產省區之一，具有獨特的地理、氣候、環境優勢，飼草料資源豐富，是最適宜奶牛養殖的地區之一。牛奶產業是寧夏確定的“六特”產業之一。
近年來，寧夏以提升牛奶全產業鏈競爭力為核心，持續優化產業布局，加快推動產業擴規提質增效，牛奶產業保持強勁發展勢頭，生鮮乳產量和質量不斷提升，市場占有率穩步提高，全國奶業優勢產區和優質高端乳制品生產原料主要基地、國內“高端奶之鄉”的地位加速形成，被農業農村部譽為全國奶業優質安全發展的一面旗幟。2022年上半年，全區奶牛存欄79.21萬頭，同比增長26.4%，增速連續3年保持全國第一位；打造規模養殖場355個，規?；B殖比例達到99%，高于全國平均水平30個百分點；生鮮乳產量167.45萬噸、產值58.3億元，同比分別增長28.6%、21.3%，產量居全國第五位。
目前，我區形成以銀川市和吳忠市為核心、石嘴山市和中衛市為兩翼的奶產業帶，奶牛存欄數和生鮮乳產量分別占全區總數的99%以上。伊利、蒙牛利用我區優質奶源生產的“金典”“特侖蘇”“安慕希”“純甄”等高端乳制品暢銷全國，夏進乳業生產的特色枸杞奶暢銷區內外，金河乳業生產的奶酪、稀奶油、蛋白粉等精深加工產品贏得市場青睞。
“高光”有我：
“寧夏奶產業的發展有我一份力”
9月16日，在寧夏農墾賀蘭山乳業有限公司平吉堡第六奶牛場擠奶大廳里，一臺重型轉盤式擠奶機自動給奶牛擠奶，攝像頭從不同角度實時監測奶牛的體溫、體形等數據，這些數據將成為初步篩查奶牛健康狀況的依據之一。
看著擠奶臺上的一頭頭奶牛，寧夏農墾賀蘭山乳業有限公司副總經理吳建強眼里是滿滿的寵愛。他說，自己自工作起就和奶牛打交道，到現在已有35年時間了，從最初的拴系式養牛、手工擠奶，到現在的智慧牧場、全程機械化養殖，他親眼目睹了寧夏農墾奶業一步步發展壯大，“寧夏奶產業的發展有我一份力”。
對于寧夏農墾奶業發展而言，2012年是濃墨重彩的一年，當年實施了奶業資產重組。
“整合重組前，集團10個規模奶牛場分布于4個農場公司管理，分散自營、各行其是，產業規模小、管理粗放，存在內部經營管理能力差異，沒有形成規模效益。”吳建強說，通過草畜資源資產橫向、縱向整合，組建了新的寧夏農墾賀蘭山奶業公司，使奶業公司資產總額達到8.56億元。年底奶牛存欄達到1.2萬頭，較整合前增加5867頭；鮮奶總產39598噸，較整合重組前增加12157噸。
隨后的幾年里，寧夏農墾集團利用債券資金、亞行貸款及國開行、農發行等多方資金發展奶產業，共計投入12億元，在平吉堡、賀蘭山農牧場、渠口農場、暖泉農場、簡泉農場先后新建了6個5000至12000頭大型規模奶牛場，并對基礎設施薄弱的老舊牛場進行了改擴建，累計引進優質奶牛2萬頭。2019年末，寧夏農墾賀蘭山乳業有限公司奶牛存欄5.2萬頭，年鮮奶總產25.5萬噸、成母牛單產10.7噸，利潤9500萬元。較2012年，存欄增加4萬頭，增長5倍；年鮮奶總產增加4萬噸，增長6倍；成母牛單產增加2噸，增長23%；利潤增加8400萬元，增長9倍。
在寧夏農墾賀蘭山乳業有限公司平吉堡第六奶牛場，工人正在飼喂奶牛。
“2012年，我們首次從澳大利亞和新西蘭進口奶牛，當時的場景激動人心，現在都歷歷在目。”吳建強說，集團選派公司優秀技術人員到國外挑選優質奶牛，“回來后我們把這批牛當寶貝，精心呵護、細心喂養，通過性控凍精生產技術，繁殖率達到98%，生母率達93.8%，對我區奶牛高速擴群起到積極推動作用。當年所引進的成母牛單產達到10噸，提高了2噸”。
2019年至2021年，寧夏農墾投資25億元，在靈武白土崗和平羅紅崖子新建4個1萬至2.5萬頭規模奶牛場，增加養殖能力6.2萬頭，進口奶牛2.6萬頭。2021年年底，奶牛存欄達到10萬頭、鮮奶總產37萬噸。同時，集團公司于2020年分兩次增資6.4億元，使奶業公司資產總額達到54.18億元，奶業公司規模和實力得到快速提升。
“從1962年至2019年，寧夏農墾集團奶牛飼養規模達到5萬頭；從2019年至2021年，我們完成了過去50多年的存欄增量。近兩年存欄、產量、利潤均翻番。技術研發、牧草種植、奶牛養殖、乳品生產、屠宰加工、糞污綜合利用、農光互補等一體的產業發展體系已經形成。”吳建強說。
在初生牛犢區域內，飼養員駕駛一輛自動配比牛奶的運輸電動車正在給小牛犢喂奶。喂奶量由智能機器掌握，解放了人工，又可以保證小牛犢的食量適量，科技感十足。
吳建強說，這只是賀蘭山奶業中眾多科技運用的一個點，“這個飼料配比車也是我們的專利，現在智能化已經遍布整個農墾系統”。
今年，寧夏農墾又與伊利集團簽約，攜手打造千億級奶產業集群，并開工建設25萬頭奶牛集群合作項目，項目2025年底建成，將每天為伊利提供4000噸鮮奶；與蒙牛簽訂合作框架協議，攜手打造現代牛奶產業綠色融合發展示范區，建設百萬噸奶源全產業鏈，全部達產后，每天可向蒙牛供應鮮奶3000噸。
“我們的目標是，到2025年，奶牛存欄力爭20萬頭，成母牛年單產達到12噸，年產鮮奶力爭100萬噸，年利潤5億元以上。農墾奶牛存欄將占到寧夏全區的20%，成為伊利、蒙牛在西北地區規模最大、養殖水平最高的戰略合作伙伴。養殖規模為全國農墾系統第一位、全國第三位，助力自治區打造‘高端奶之鄉’和‘千億元奶產業’目標早日實現。”吳建強說。（記者張瑛）
(責任編輯：張云文)
